雄蠶蛹肽
Male silkworm pupa peptide
雄蠶蛹肽以雄蠶蛹為原料,采用先進的定向生物酶切技術提取的小分子活性肽,蛹含蛋白質、脂肪油,其中主要成分是不飽和脂肪酸、甘油醋,少量卵磷脂、淄醇、脂溶性維生素等。蠶砂( 蠶屎)含有機物,其中有蛋白質及葉綠素,并含植物生長激素及組氨酸
質量指標 Index of Quality
檢測項目 |
檢測標準 |
檢測結果 |
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組織形態 |
均勻粉末狀,無結塊 |
合格Pass |
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顏 色 |
白色至黃棕色 |
合格Pass |
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滋味與氣味 |
具有本產品特有的滋味與氣味,無異味 |
合格Pass |
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雜 質 |
無肉眼可見外來雜質 |
合格Pass |
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堆積密度(g/ml) |
----- |
0.37 |
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蛋白質(%) |
≥60.0(干基 Dry basis) |
78 |
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水分(%) |
≤7.0 |
4.5 |
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灰分(%) |
≤7.0 |
3.1 |
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pH值(6.67%的水溶液) |
----- |
6.10 |
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重金屬(mg/kg) |
鉛(Pb) |
≤0.9 |
合格 Pass |
砷(As) |
≤1.0 |
合格 Pass |
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鉻(Cr) |
≤2.0 |
合格 Pass |
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汞(Hg) |
≤0.1 |
合格 Pass |
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鎘(Cd) |
≤0.1 |
合格 Pass |
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菌落總數(CFU/g) |
n=5, c=2, m=104, M=5×105 |
30 |
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大腸菌群(MPN/g) |
n=5, c=2, m=10, M=102 |
<10 |
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致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、 |
不得檢出 |
未檢出 |
左側:
平均分子量:<1000Dal
性狀:淡黃色粉末,全溶于水。
產品適用領域:保健食品、特殊醫學用途食品、可作為食品有效成分添加至各類食品、適用于口服液、片劑、粉劑膠囊等多種劑型